Một món ăn từ quen thuộc từ đậu hũ nhồi nấm nhưng được trình bày theo phong cách thật hấp dẫn và đẹp mắt. Thích hợp cho bữa cơm chay của gia đình bạn nhé!
Nấm mèo và nấm đông cô ngâm nở, sau đó vắt ráo nước, đem cắt nhỏ hạt lựu.
Dùng dao rách 1 đường bên cạnh các miếng đậu hũ, lấy phần trắng ruột các miếng đậu hũ cho vào tô. Thêm nấm mèo, nấm đông cô vào trộn cùng ruột đậu hủ. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê dầu hào chay và 1/3 muỗng cà phê tiêu vào, dùng tay nhào đều cho thấm đều gia vị.
Múc từng muỗng nhân nhồi vào các miếng đậu hũ rỗng ruột, không cần nhồi kín vẫn để lại nhân còn dư dùng sau. Tước nhỏ miếng lá chuối thành sợi, chần qua nước sôi cho dịu lại rồi dùng buộc kín miệng đậu hũ lại. Đem hấp cách thủy khoảng 15 phút cho đậu hũ chín.
Trong lúc hấp đậu hũ thì trong 1 chảo khác phi thơm hành boa rô cắt nhỏ với 1 muỗng canh dầu ăn, cho phần nhân còn dư lúc nhồi vào, đảo nhanh tay. Thêm 40ml nước lọc, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào chay và 1/3 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều đến khi nước hơi sệt lại thì tắt bếp.
Cho đậu hũ đã hấp chín ra đĩa, trang trí thêm ngò rí, phần nước sốt vừa đun có thể dùng để chấm hoặc rưới lên miếng đậu tùy thích nhé!
America warning Delta transformations are contagious like chickenpox news Nusrat Suchi 30 Jul 2021 (72) The Center for Control and Prevention of American Disease Warning Delta is causing more seriously and spreads easily as chickenpox. Dr. Rochelle Walensky, Director of the American Disease Control and Prevention Center (CDC), confirming the document leaked on July 29 is correct. Photo: AFP. I think people don't misunderstand us too. ...
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer April 20 (20/04) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 10/10 Wanting more mental stimulation in your world is understandable but this neednt be a struggle or chore if the daily grind that dictates taking obligations and responsibilities seriously means you have to work under a heavy cloud of seriousness. Its possible to encourage or to instigate a more cheerful, positive way of tackling whats tedious. Do so and others will follow your lead. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 7/10 You can probably sense that, if you only you were able to give as much time and effort as you are to whats less than inspiring to what truly inspires you, then youd be in a very different situation where progressing a ...
Ukraine was accused of attacking missiles on Belarus news Debbra Burns 03 Jul 2022 (54) President Belarus said on July 2 that the military has successfully intercepted the missiles shot at their territory from Ukraine. We are provoked, state news agency Belarus Belta quoted President Alexander Lukashenko. Photo: Reuters. Thanks to God, our pantsir air defense system intercepted all missiles shot by Ukrainian forces, he added. ...
Comments
Post a Comment