Cách làm muối xí muội chấm xoài xanh

muoi-xi-muoi-cham-xoai-xanh-sK64LpBBTQKpIET1uvR1

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Đặc điểm của món muối ô mai này là vị ô mai mơ rất thơm, thêm cả bột đinh hương và bột cam thảo nữa nên ăn rất hợp, đảm bảo đến cả những bạn lười ăn trái cây cũng phải thích cho xem!

Thành Phần

45 Gr Muối

20 Gr Xí muội

30 Gr Đường trắng

30 ml Trái mơ

10 Gr Cam thảo

10 Gr Đinh hương

Thành Phần Chính

Công Thức

Đầu tiên, ta sẽ cắt lấy phần thịt của xí muội mơ để riêng ra. Sau khi đã cắt, bạn băm xí muội ra cho thật nhuyễn.

Băm nhuyễn xong, bạn đổ thêm 30ml nước mơ vào cùng. Trong chảo nhỏ, ta cho 45g muối vào đảo qua. Thêm bột đinh hương vào trộn cùng.

Tiếp đến, bạn sẽ cho đến bột cam thảo vào này. Sau đó, bạn cho phần xí muội và nước mơ vào cùng với muối.

Cuối cùng, bạn cho đường vào. Bạn đảo cho đến khi nào muối khô lại thế này là được rồi đấy!

Ta có thể ăn kèm với đủ loại trái cây: xoài xanh, cóc, ổi, mận... thứ gì cũng ngon hết ý! Làm thử ngay một mẻ để chấm trái cây đãi cả nhà thôi!

Search This Blog

Jane Fairfield