Cách làm gỏi cuốn thịt gà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.5/10

Gỏi cuốn là món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực Việt. Nếu có dịp hãy chế biến món gỏi cuốn thịt gà ngon lành này nhé!

Thành Phần

150 Gr Thịt gà

100 Gr Cà rốt

300 Gr Bún tươi

100 Gr Rau mồng tơi

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

10 Gr Ngò rí

7 Muỗng cà phê Dầu ăn

1 Muỗng cà phê Dầu mè

3 Muỗng canh Nước tương

1 Muỗng cà phê Ớt băm

1 Gói Bánh tráng

Thành Phần Chính

Công Thức

Thịt gà rửa sạch, cắt nhỏ rồi trộn đều với 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Đặt tô thịt gà trong tủ lạnh khoảng 20 phút.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhuyễn. Mồng tơi và ngò rí rửa sạch.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt gà đã ướp vào xào chín thì cho ra đĩa.

Nhúng sơ miếng bánh tráng vào nước rồi trải đều ra.

Cho lần lượt vào miếng bánh tráng gồm bún, thịt gà, lá mồng tơi, cà rốt và ngò rí cho vừa cuốn.

Gắp 2 bên bánh tráng lại rồi nhẹ nhàng cuốn bánh lại.

Thưởng thức gỏi cuốn thịt gà với nước tương cay tùy ý.

Search This Blog

Jane Fairfield